Kek konusunda çok yetenekli olmadığım için, sürekli kek yapmakla meşgulüm...İnternetten bulduğum tariflerle kendimi geliştirmeye çalışıyorum. Benim gibi kek yapmakta zorlanan arkadaşlara denediğim ve nihayet herkesin çok beğendiği bir tarifi paylaşmak istiyorum.
Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket şekerli vanilin
- 2 çorba kaşığı margarin
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 adet rendelenmiş elma
- 1 su bardağı kıyılmış iri taneli ceviz
- Yarım çay bardağı süt
Yapılışı:Yumurtaları şeker ile birlikte iyice köpürene kadar çırpalım. İçine margarin ve vanilini ekleyerek çırpmaya devam edelim. Başka bir kapta unu, tarçını ve hamur kabartma tozunu karıştıralım ve sonrasında yumurtaların bulunduğu kaba yavaş yavaş ekleyelim çırpmaya devam edelim. hamurumuz koyu olacaktır korkmayınız elma rendesini, cevizi ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edelim. Yağlamış olduğumuz kek kalıbına hamurumuzu alalım ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dk. kadar pişirelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder