Hem lezzetli, hem de kolay bir tarifim var...Kuzu pirzolayı tava da değil de fırın poşetinde yapmak istedim ve ortaya güzel bir lezzet çıktı...umarım siz de beğenirsiniz...
Malzemeler:
1. 10 adet kuzu pirzola
2. 5 adet arpacık soğan
3. 3 adet orta boy patates
4. tuz, karabiber, kekik (dilerseniz sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz)
5. bir çorba kaşığı tereyağ
Yapılışı:
Patatesi soyalım ve çok küçük olmayacak şekilde küp küp doğrayalım. Fırın Poşetine bir tatlı kaşığı kadar un koyalım ve iyice çalkalayalım. Kuzu pirzolaları, kabukları soyulmuş soğanları, doğradığımız patatesleri, baharatları ve tereyağını koyup iyice çalkalayalım. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 45-50 dk. pişirelim. Afiyet olsun şimdiden....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder